奥尔良烤肉片年糕
发布在荤菜 2024-12-04 16:09 文章来源:meidiyi.com
奥尔良烤肉片年糕
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
年糕是用糯米粉和米粉做成的糕点,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。各地的年糕制做方法各有特色。家乡广西做的牛糕不是蒸的,煮熟搅拌,切块。凉后可真接食用和煎制。 而烤年糕,香香糯糯,有嚼劲。小时候最喜欢围在火堆旁边,用木炭烤年糕,超级好吃。 现在没有木炭,我们有烤箱,还放了几片肉,用的是奥尔良烤肉料,拌拌,烤制15分钟就成了。 烤年糕可以原味,香糯;也可以配上番茄酱,酸甜糯口;或者用上这万能调料:烤肉料,也是有一定风味的,喜欢的可以试试。
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奥尔良烤肉片年糕营养建议
-
含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥尔良烤肉片年糕的食材2人份
- 年糕250克
- 五花肉150克
- 奥尔良烤肉料适量
- 橄榄油适量
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奥尔良烤肉片年糕的做法
1
备好食材
2
五花肉切片,用烤肉料拌匀
3
再加入年糕,少许橄榄油拌匀,腌15分钟
4
把五花肉摆上烤盘,再摆上年糕
5
烤箱预热好200度,上下火烤制15分钟
成品图
奥尔良烤肉片年糕的烹饪技巧
简单无技巧
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