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山粉糊

发布在汤 2024-12-04 16:09 文章来源：meidiyi.com

山粉糊的做法

山粉糊

by 寂静、等待

煮
甜味
<30分钟
初级入门

每年元宵节必吃。是我们这边的传统

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山粉糊营养建议

含糖量 53.62克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

山粉糊的食材2人份

元宵30个
蕃薯粉（生粉）400克
红糖100克
葡萄干30克
坚果10克
马蹄6个
果脯100克
蜜枣6个
花生粉200克

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山粉糊的做法

1

山粉糊菜谱图解

所有配料准备好切成丁

2

山粉糊菜谱图解

番薯粉加水调好。一定要搅拌均匀

3

山粉糊菜谱图解

小汤圆煮熟

4

山粉糊菜谱图解

1:加果脯2:马蹄3:葡萄干（一定再次煮沸再放最后放）4:红糖（放了之后尝一下。果干已经有甜份了）

5

山粉糊菜谱图解

加入调好的番薯粉水。这个时候千万不能停。要调小火不然粘锅焦了整锅都败了。由下向上翻

山粉糊的烹饪技巧

喜欢有嚼劲的亲，汤圆不要煮太久，不然软趴趴的
如果之前混生粉时水加少了，搅拌时可能变块，此时马上加入开水继续搅拌即可～
搅拌时大力些，搅拌的越好越韧，拉丝越棒

标签：山粉糊的做法山粉糊的家常做法山粉糊山粉糊怎么做好吃超

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