浓香菌菇火锅
发布在汤 2024-11-24 21:50 文章来源:meidiyi.com
浓香菌菇火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
冬天里经常想吃火锅,可是有时候来不及熬汤底,今天做一个超级简单版的火锅,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜,重要的是做起来超级快......
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浓香菌菇火锅营养建议
-
含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浓香菌菇火锅的食材2人份
- 豆腐200克
- 胡萝卜1段
- 藕1段
- 白菜(叶)4片
- 脆皮肠1根
- 口蘑5个
- 金针菇100克
- 木耳(水发)10克
- 浓汤宝2块
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浓香菌菇火锅的做法
1
干木耳泡发好清洗干净
2
豆腐切成片
3
莲藕处理干净切成片
4
口蘑和金针菇清洗干净,口蘑根据自己喜好刻花
5
胡萝卜切成丝、白菜叶取叶子多的那一段,在开水里烫软
6
白菜叶裹上胡萝卜丝用牙签固定
7
脆皮肠一端打十字花刀,切成八片
8
准备好浓汤宝
9
锅里加入适量水烧开,加入浓汤宝煮几分钟
10
加入所有食材煮熟即可
成品图
浓香菌菇火锅的烹饪技巧
一、口蘑没有香菇煮出来口感好,没买到香菇所以用了口蘑,建议这里用香菇
二、脆皮肠是为了美观放入的,要想脆皮肠“开花”,需要切好后烤一下或者在微波炉里打几十秒
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