当前位置:首页  »  家常菜  »  青椒煸鸡

青椒煸鸡

发布在家常菜 2024-11-05 07:13    文章来源:meidiyi.com

青椒煸鸡的做法

青椒煸鸡

by 0西葫芦0
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

根本停不下来

展开

青椒煸鸡营养建议

  • 含糖量 3.22
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

青椒煸鸡的食材2人份

  • 鸡肉400克
  • 尖椒150克
  • 菜籽油适量
  • 干辣椒4个
  • 花椒粒10颗
  • 5克
  • 1颗
  • 食盐1茶匙
  • 白糖1茶匙
展开

青椒煸鸡的做法

1 青椒煸鸡菜谱图解

将鸡肉用热水洗净

2 青椒煸鸡菜谱图解

青椒洗净切段,放入无水无油的锅中干煸

3 青椒煸鸡菜谱图解

煸至青椒表面变焦出现小黑,盛出备用

4 青椒煸鸡菜谱图解

准备花椒粒、干辣椒、姜片、蒜片

5 青椒煸鸡菜谱图解

油烧热将鸡肉放入锅中炸制去除水分,放入姜片蒜片去腥

6 青椒煸鸡菜谱图解

等鸡肉的水分完全炒干后放入干辣椒、花椒粒提味

7 青椒煸鸡菜谱图解

放入豆瓣酱、老抽上色

8 青椒煸鸡菜谱图解

中火将鸡肉炸熟,放入适量食盐调味

9 青椒煸鸡菜谱图解

鸡肉熟透后倒入青椒,炒两分钟让青椒入味,放少许白糖提味

成品图

推荐阅读

  • 清蒸香干

    清蒸香干 by 营养师小雪 蒸 家常味 初中水平 浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊..
    2021-11-20
  • 小葱炒鸡蛋

    小葱炒鸡蛋 by 水舞颜 炒 家常味 初级入门 儿时的回忆是甜蜜的、快乐的。 每每回忆起总是令人陶醉, 发小、趣事、家庭的琐..
    2021-11-20
  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 by 美食小编 烧 酸甜味 初级入门 可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中..
    2021-11-20
  • 胡萝卜烧肉皮

    胡萝卜烧肉皮 by 18LS28xgl零落 烧 家常味 中级掌勺 猪肉皮,1元钱1斤,虽说便宜,但它富含胶原蛋白,护肤效果特..
    2021-11-20
  • 红肠炒蒜苔

    红肠炒蒜苔 by 明儿小厨 炒 家常味 新手尝试 多数人喜欢搭配肉或者鸡蛋来炒蒜苔,咱们今天换个食材来搭配,相信会更受欢迎,..
    2021-11-20
加载中...