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芸豆蹄髈汤

发布在汤 2024-10-26 16:59    文章来源:meidiyi.com

芸豆蹄髈汤的做法

芸豆蹄髈汤

by 0西葫芦0
  • 炖
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

满满的胶原蛋白。

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芸豆蹄髈汤营养建议

  • 含糖量 0.63克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

芸豆蹄髈汤的食材2人份

  • 猪蹄膀800克
  • 芸豆100克
  • 姜10克
  • 食盐1茶匙
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芸豆蹄髈汤的做法

1 芸豆蹄髈汤菜谱图解

将芸豆用热水泡胀

2 芸豆蹄髈汤菜谱图解

猪蹄髈冷水下锅煮2分钟,去除血水

3 芸豆蹄髈汤菜谱图解

冲洗干净备用

4 芸豆蹄髈汤菜谱图解

水烧开放入芸豆(芸豆用热水泡就用热水煮,用冷水泡就用冷水煮,不然煮不烂)

5 芸豆蹄髈汤菜谱图解

倒入洗净的猪蹄髈

6 芸豆蹄髈汤菜谱图解

姜块动刀背拍开放入汤中,煮1小时左右

7 芸豆蹄髈汤菜谱图解

汤煮好后放少许食盐调味

成品图

芸豆蹄髈汤的烹饪技巧

芸豆用热水泡就用热水煮,用冷水泡就用冷水煮,不然煮不烂

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