第一美食网

当前位置：首页 » 素菜 » 凉拌白菜

凉拌白菜

发布在素菜 2024-10-06 11:06 文章来源：meidiyi.com

凉拌白菜的做法

凉拌白菜

by 宸希麻麻厨房

拌
家常味
<30分钟
中级掌勺

这大冬天的，本来也不太适合凉拌菜肴，但我今天的这款凉拌白菜吃起来并不是那种凉凉的，口感非常好，很招大家喜欢。

展开

凉拌白菜营养建议

含糖量 11.55克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 尽量不吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

凉拌白菜的食材2人份

球白菜300克
花生碎30克
蒜三瓣
小葱葱白两段
盐适量
辣椒油10克
生抽20克
白糖3克
香醋3克

展开

凉拌白菜的做法

1

凉拌白菜菜谱图解

准备好原材料

2

凉拌白菜菜谱图解

小葱葱白切成小段，大蒜切碎后用刀背敲成蓉，当然也可以用捣蒜器捣成蒜泥

3

凉拌白菜菜谱图解

将球白菜清洗干净后，撕成小块，只要叶子部分

4

凉拌白菜菜谱图解

锅里水烧开，加入一点盐和一点油，倒入白菜焯水

5

凉拌白菜菜谱图解

为了白菜叶保持脆嫩的口感，焯水后要立即过凉水，然后用凉白开过一下，透去生水

6

凉拌白菜菜谱图解

做凉拌汁，碗里加入少许盐、3克白糖、一勺辣椒油、蒜泥、葱白段

7

凉拌白菜菜谱图解

然后加入约3克香醋、20克生抽，搅拌均匀

8

凉拌白菜菜谱图解

白菜稍微挤一下水，装入盘中

9

凉拌白菜菜谱图解

倒入凉拌汁，撒上花生碎，为了美观，再撒点葱花和红辣椒小圈（美人椒）

10

凉拌白菜菜谱图解

成品图

成品图

标签：凉拌白菜的做法凉拌白菜的家常做法凉拌白菜凉拌白菜怎么做

推荐阅读

牛油果三明治

牛油果三明治 by 瑗瑗baby 其它工艺奶香味初级入门今天早餐给小朋友做了份牛油果三明治，她吃得可开心了，津津有味的..

2021-11-20
红薯糖葫芦

红薯糖葫芦 by 八九10 炸甜味初级入门孩子要吃糖葫芦，这个很健康展开红薯糖葫芦营..

2021-11-20
香辣土豆丘比沙拉汁

香辣土豆丘比沙拉汁 by 黎子730 炸香辣味初级入门周末的家里是不想出门的。可是嘴巴就想吃一口香辣的土豆。现在就马上..

2021-11-20
什锦炒素

什锦炒素 by 周太靓汤炒咸鲜味新手尝试营养健康，食材丰富，色泽多彩，素菜一样可以做得非常美味。这道素菜中，以半成品..

2021-11-20
桃胶黑枸杞水果茶

桃胶黑枸杞水果茶 by 瑗瑗baby 焖甜味中级掌勺秋天来了，天气渐渐凉爽了，但是在南方的初秋还是特别的燥热，燥热的天..

2021-11-20

最新文章

热门资讯