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懒扁食

发布在素菜 2024-08-20 23:45 文章来源：meidiyi.com

懒扁食的做法

懒扁食

by 羊羊厨房

煮
家常味
<30分钟
初级入门

懒扁食，顾名思义，就是比较省事的饺子，材料是普通的韭菜、鸡蛋、面粉，小时候经常可以吃到，或许是主妇们要带孩子、做家务，还要忙农活，来不及细细的包饺子，就这样把面片擀的薄薄的大大的，铺上韭菜鸡蛋卷起来剁成一段儿一段儿的煮开了就可以吃了，的确是非常方便快速！

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懒扁食营养建议

含糖量 25.27克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

懒扁食的食材2人份

中筋面粉200克
鸡蛋1个
韭菜150克
植物油10克
盐2克

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懒扁食的做法

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懒扁食菜谱图解

韭菜洗净

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懒扁食菜谱图解

面粉加冷水和成柔软的面团，盖上醒十几分钟

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懒扁食菜谱图解

韭菜切段儿

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懒扁食菜谱图解

放入碗内，打一个鸡蛋放适量盐

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懒扁食菜谱图解

适量植物油拌匀

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懒扁食菜谱图解

面团按扁擀成大薄片，尽量薄一点，把韭菜馅儿铺在上面（这个时候锅里开始烧水）

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懒扁食菜谱图解

摊均匀，卷起来切段儿

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懒扁食菜谱图解

锅内水烧开，下入韭菜夹

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懒扁食菜谱图解

都飘上来就代表熟了，吃的时候淋入少许香油，口味重的可以再放点盐（这个清汤也可以换成茄汁的，随自己喜好来做调整）

成品图

懒扁食的烹饪技巧

这个清汤也可以换成茄汁的，随自己喜好来做调整

标签：懒扁食的做法懒扁食的家常做法懒扁食懒扁食怎么做好吃超

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