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酱烧鲳鱼

发布在家常菜 2024-09-24 14:28 文章来源：meidiyi.com

酱烧鲳鱼的做法

酱烧鲳鱼

by 石榴树2008

烧
酱香味
<30分钟
初级入门

炎炎夏日，这样做鱼更好吃，补充体力超级下饭哦。

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酱烧鲳鱼营养建议

含糖量 0.07克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

酱烧鲳鱼的食材2人份

鲳鱼4条
料酒2勺
豆瓣酱2勺蚝油
米醋1勺
胡麻油适量
葱姜蒜少许

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酱烧鲳鱼的做法

1

酱烧鲳鱼菜谱图解

先来准备好所需要的食材，

2

酱烧鲳鱼菜谱图解

鲳鱼去内脏清洗干净，两面划几刀方便入味，

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酱烧鲳鱼菜谱图解

油热爆香，再炒出酱香味，加水加料酒，烧开放鱼，大火烧开转中火炖，

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酱烧鲳鱼菜谱图解

出锅前加蚝油和米醋增味，

5

酱烧鲳鱼菜谱图解

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金

成品图

酱烧鲳鱼的烹饪技巧

鲳鱼的处理，一定要把内脏清理干净，包括里面的黑膜，这样鲳鱼的鲜味才更好
锅里的水最好一次性加够，不然中间加水会影响鱼的味道
炖鱼的时间不宜过长，时间长了会影响鱼肉的嫩度

标签：酱烧鲳鱼的做法酱烧鲳鱼的家常做法酱烧鲳鱼酱烧鲳鱼怎么做

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