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西葫芦煎鸡蛋

发布在快手菜 2024-09-23 14:52    文章来源:meidiyi.com

西葫芦煎鸡蛋的做法

西葫芦煎鸡蛋

by 甜盐蜜语
  • 煎
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

外焦里嫩的家常煎蛋。

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西葫芦煎鸡蛋营养建议

  • 含糖量 2.66克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

西葫芦煎鸡蛋的食材2人份

  • 西葫芦200克
  • 鸡蛋4只
  • 食盐3克
  • 食油1勺
  • 胡萝卜50克
  • 洋葱30克
  • 蚝油1汤匙
  • 鸡精4克
  • 白糖3克
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西葫芦煎鸡蛋的做法

1 西葫芦煎鸡蛋菜谱图解

食材原图

2 西葫芦煎鸡蛋菜谱图解

西葫芦、洋葱、胡萝卜分别擦丝

3 西葫芦煎鸡蛋菜谱图解

然后打入鸡蛋、加入蚝油、白糖、盐、鸡精混合

4 西葫芦煎鸡蛋菜谱图解

用筷子搅拌均匀

5 西葫芦煎鸡蛋菜谱图解

不粘锅放油,把蛋液倒入锅中中火煎熟

6 西葫芦煎鸡蛋菜谱图解

待晾后,切块装盘即可

成品图

西葫芦煎鸡蛋的烹饪技巧

无技巧

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