荷塘小炒
发布在家常菜 2024-08-17 22:49 文章来源：meidiyi.com
荷塘小炒
- 炒
- <15分钟
- 初级入门
荷塘小炒是广东省的传统名菜，这道菜在菜品的颜色上和营养搭配上很有讲究。 荷塘小炒的菜名是因为食材中的山药、莲藕等都是长在泥土里的，若是能买到荷叶，将荷叶焯水铺在盘子底部，菜品炒好后置于荷叶上，定会何香四溢，荷塘小炒的名字也会更加贴切。
展开
荷塘小炒营养建议
-
含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
荷塘小炒的食材2人份
- 荷兰豆35个（80克）
- 胡萝卜中等大小半根（60克）
- 木耳(水发)10朵（5克）
- 藕1/4节（220克）
- 山药1节（150克）
- 大蒜 2瓣
- 淀粉 1茶匙（2克）
- 盐1/2茶匙（2.5克）
- 油2汤匙（30毫升）
展开
推荐阅读
最新文章