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酸汤丸子,清爽解腻

发布在 2024-09-10 16:13    文章来源:meidiyi.com

酸汤丸子,清爽解腻的做法

酸汤丸子,清爽解腻

by 尘暁
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 新手尝试

开胃菜,莫过于酸汤,清爽解腻,微微辣!特地加了鳕鱼丸、龙虾味球、藕片、娃娃菜!喜欢什么蔬菜加什么蔬菜,皆可炖! 一碗Q弹清爽,汤汤水水,很是下饭!酸辣款,喜欢酸汤的小伙伴一定要试试! 做法超级简单!

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酸汤丸子,清爽解腻营养建议

  • 含糖量 2.24
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酸汤丸子,清爽解腻的食材2人份

  • 鳕鱼丸6个
  • 龙虾味球4个
  • 酸汤酱一包
  • 娃娃菜半颗
  • 藕片一把
  • 清水适量
  • 2根
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酸汤丸子,清爽解腻的做法

1 酸汤丸子,清爽解腻菜谱图解

无需解冻,准备食材的时候一起取出就可以啦。藕去皮切薄片,娃娃菜一叶一叶掰开就可以啦!

2 酸汤丸子,清爽解腻菜谱图解

干净不粘锅中,加小半锅水,煮开,然后放入娃娃菜叶和藕片焯水。

3 酸汤丸子,清爽解腻菜谱图解

焯熟后捞出,铺在碗底。

4 酸汤丸子,清爽解腻菜谱图解

两种丸子准备。锅中换水,煮开后加入丸子一起煮

5 酸汤丸子,清爽解腻菜谱图解

倒入酸汤酱一包。搅匀即可。

6 酸汤丸子,清爽解腻菜谱图解

转中小火,煮至丸子熟,酸汤的味道,非常入味。

成品图

酸汤丸子,清爽解腻的烹饪技巧

无需提前解冻,很容易煮!后期也无需加其他调味料!非常鲜嫩!
蔬菜可以替换成自己喜欢的种类!

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