当前位置:首页  »  素菜  »  椒盐平菇

椒盐平菇

发布在素菜 2024-09-06 07:33    文章来源:meidiyi.com

椒盐平菇的做法

椒盐平菇

by 冰若幽蓝
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

每次买平菇总会多出来一些,放时间长了都坏掉咯!这次坚决不浪费,照着之前做小酥肉的法子,炸一下,作为小食吃,真的不错呢

展开

椒盐平菇营养建议

  • 含糖量 28.42
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

椒盐平菇的食材2人份

  • 平菇200克
  • 鸡蛋一个
  • 面粉3勺
  • 生粉1勺半
  • 椒盐适量
  • 适量
  • 花椒粉适量
展开

椒盐平菇的做法

1 椒盐平菇菜谱图解

平菇撕成小块洗净,挤干水分

2 椒盐平菇菜谱图解

面粉,生粉,鸡蛋,适量的水,花椒粉调成面糊,不要太稀

3 椒盐平菇菜谱图解

锅中放入水烧开,加入适量的盐

4 椒盐平菇菜谱图解

放入平菇,水开后烫个两分钟

5 椒盐平菇菜谱图解

捞出过凉水

6 椒盐平菇菜谱图解

将平菇放入之前调好的面糊混合均匀

7 椒盐平菇菜谱图解

油锅加热,一片片放入平菇

8 椒盐平菇菜谱图解

炸至微黄捞出

9 椒盐平菇菜谱图解

将油大火烧热,复炸炸至金黄

10 椒盐平菇菜谱图解

捞出,撒上椒盐

11 椒盐平菇菜谱图解

开吃啦

成品图

椒盐平菇的烹饪技巧

花椒粉我是自己炒好后,用料理机打碎的!也可以买现成的!
最后我撒的椒盐,不喜欢的放孜然粉也可以,那么菜名就要改改啦!

推荐阅读

  • 毛芹木耳炒鸡蛋

    毛芹木耳炒鸡蛋 by 天山可可 炒 家常味 初中水平 毛芹木耳炒鸡蛋是以毛芹菜、木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。这也是新..
    2021-11-20
  • 韩式辣拌萝卜丝

    韩式辣拌萝卜丝 by 糖芯厨房 拌 其它口味 新手尝试 一道特别健康又美味的小腌菜,甜咸辣,开胃解腻,而且特别的爽脆,最重要..
    2021-11-20
  • 双椒素炒杏鲍菇

    双椒素炒杏鲍菇 by Rolling_mummy 炒 家常味 新手尝试 杏鲍菇虽然是素菜,却能吃出肉的感觉,彩椒富含维生素C..
    2021-11-20
  • 奥尔良微波薯片

    奥尔良微波薯片 by 香颜 烤 其它口味 新手尝试 远离垃圾食品多年,薯片自是多少多少年没吃过,今儿个咱用微波炉来烤个薯片,..
    2021-11-20
  • 小米锅巴

    小米锅巴 by 路敏(来自微信..) 炸 咸鲜味 初中水平 家里有很多小米,熬粥味道不好,就想着做点吃的,添加了芝麻,海苔,..
    2021-11-20
加载中...