第一美食网

当前位置：首页 » 素菜 » 拔丝地瓜

拔丝地瓜

发布在素菜 2024-09-04 10:03 文章来源：meidiyi.com

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜

by 巧厨烘焙日记

拔丝
甜味
<30分钟
新手尝试

在孩子们的眼里拔丝地瓜是一款极绝的甜品，既好吃又好玩，看着非常新鲜。在家庭聚会时，还能添节日里的欢乐气氛！当然，要做好这款甜品就一定要看准糖浆的变化，下面就让我们一起开始学习吧！

展开

拔丝地瓜营养建议

含糖量 6.02克

高血糖 尽量不吃
高血脂 尽量不吃
高血压 尽量不吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

拔丝地瓜的食材2人份

红薯1个
水20克
食用油300克
细砂糖100克

展开

拔丝地瓜的做法

1

拔丝地瓜菜谱图解

将红薯洗净，去皮

2

拔丝地瓜菜谱图解

将去皮的红薯切成小块，待用

3

拔丝地瓜菜谱图解

在锅中倒入油，把油烧热出现波纹

4

拔丝地瓜菜谱图解

将红薯块倒入油锅中，开中火炸，边炸边翻动（避免炸焦）

5

拔丝地瓜菜谱图解

炸至金黄后用滤网将红薯块舀出

6

拔丝地瓜菜谱图解

装入盘中待用

7

拔丝地瓜菜谱图解

然后开始制作焦糖拔丝，在不粘平底锅中倒入水和细砂糖

8

拔丝地瓜菜谱图解

中小火煮至起泡

9

拔丝地瓜菜谱图解

用刮刀稍微翻搅一下

10

拔丝地瓜菜谱图解

待其颜色变成琥珀色，即可关火

11

拔丝地瓜菜谱图解

将刚刚炸好的红薯块倒入，翻拌一下

12

拔丝地瓜菜谱图解

盛出装盘，用筷子或叉子蘸焦糖围着红薯绕圈，拔出丝即可享用

成品图

标签：拔丝地瓜的做法拔丝地瓜的家常做法拔丝地瓜拔丝地瓜怎么做

推荐阅读

榆树钱不烂子

榆树钱不烂子 by Baby～Mao 炒家常味初级入门春暖花开，吃“草”咯！展开 ..

2021-11-20
下饭菜地三鲜

下饭菜地三鲜 by aizuocai 炒咸鲜味初级入门下饭菜地三鲜展开 ..

2021-11-20
巧克力酥皮泡芙

巧克力酥皮泡芙 by 帅帅小厨烘焙甜味初级入门三年前混入美食圈，两年前又乱入烘焙圈，总觉得是有那点不对，哪儿不对呢..

2021-11-20
蛋黄土豆泥沙拉

蛋黄土豆泥沙拉 by NZmom 拌甜味初中水平箱里的这罐沙拉酱真的躺到快过期了，刚好看到这份沙拉的做法，土豆泥、水煮..

2021-11-20
冰糖黄皮果

冰糖黄皮果 by 寻找米米煮甜味初中水平酸甜可口很开胃展开冰糖..

2021-11-20

最新文章

热门资讯