当前位置:首页  »  家常菜  »  腊肠蒸豆腐

腊肠蒸豆腐

发布在家常菜 2024-09-04 10:01    文章来源:meidiyi.com

腊肠蒸豆腐的做法

腊肠蒸豆腐

by 鑫淼淼食记
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

腊肉跟豆腐挺搭的,因为豆腐的口感是比较清淡的,能够将腊肉上的油脂给吸附出去,这样可以减轻腊肉的腻口感。腊肉蒸豆腐的做法非常简单,但是吃起来口感却非常的丰富,有层次感。\n\n

展开

腊肠蒸豆腐营养建议

  • 含糖量 4.9
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

腊肠蒸豆腐的食材2人份

  • 豆腐(北)300克
  • 腊肠1根
  • 生抽3勺
  • 蚝油2勺
展开

腊肠蒸豆腐的做法

1 腊肠蒸豆腐菜谱图解

准备食材

2 腊肠蒸豆腐菜谱图解

豆腐切厚片

3 腊肠蒸豆腐菜谱图解

摆在深口盘内

4 腊肠蒸豆腐菜谱图解

腊肠切片

5 腊肠蒸豆腐菜谱图解

将腊肠夹在豆腐之间

6 腊肠蒸豆腐菜谱图解

倒入生抽和蚝油

7 腊肠蒸豆腐菜谱图解

锅内水开蒸15分钟左右

8 腊肠蒸豆腐菜谱图解

出锅撒了一点青蒜苗,阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠

成品图

腊肠蒸豆腐的烹饪技巧

腊肠不要切太厚,根据薄厚蒸10-15分钟之间

推荐阅读

  • 牛肉炖豆角

    牛肉炖豆角 by 石榴树2008 炖 家常味 中级掌勺 都说要补充蛋白质,牛肉就是最好的选择,这样做鲜香..
    2021-11-20
  • 烧武昌鱼

    烧武昌鱼 by 豆妈maomao 烧 咸鲜味 初级入门 武昌鱼主要分布于长江中、下游的中型湖泊,以湖北梁子湖所产量最为闻名。..
    2021-11-20
  • 清蒸香干

    清蒸香干 by 营养师小雪 蒸 家常味 初中水平 浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊..
    2021-11-20
  • 小葱炒鸡蛋

    小葱炒鸡蛋 by 水舞颜 炒 家常味 初级入门 儿时的回忆是甜蜜的、快乐的。 每每回忆起总是令人陶醉, 发小、趣事、家庭的琐..
    2021-11-20
  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 by 美食小编 烧 酸甜味 初级入门 可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中..
    2021-11-20
加载中...