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素馅包子

发布在素菜 2024-09-02 09:09 文章来源：meidiyi.com

素馅包子的做法

素馅包子

by 冬儿妈妈

蒸
家常味
<15分钟
初中水平

虽然简单的几样青菜，也没有特殊的调料，但确非常好吃。

展开

素馅包子营养建议

含糖量 14.63克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

素馅包子的食材2人份

面粉500克
芹菜400克
卷心菜400克
虾皮30克
红皮洋葱2个
酵母粉5克
精盐3克
蚝油1小勺
白糖5克
清水270克
鸡精少许
玉米油适量

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素馅包子的做法

1

素馅包子菜谱图解

面里放酵母和白糖

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素馅包子菜谱图解

放入温水把酵母和白糖溶解，静置5分钟

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素馅包子菜谱图解

揉搓成面团，发酵至原体积的二倍大

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素馅包子菜谱图解

准备芹菜和卷心菜

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素馅包子菜谱图解

芹菜和卷心菜焯水过凉捞出

6

素馅包子菜谱图解

所有青菜剁成馅

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素馅包子菜谱图解

所用青菜倒入盆里

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素馅包子菜谱图解

放入蚝油，精盐和鸡精

9

素馅包子菜谱图解

倒入玉米油拌均匀即可

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素馅包子菜谱图解

面团排气搓条下剂

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素馅包子菜谱图解

按扁擀面皮，放馅包成包子

12

素馅包子菜谱图解

放入蒸锅，醒制15分钟，大火烧开中火蒸15分钟，焖3分钟即可

成品图

素馅包子的烹饪技巧

素馅包子因青菜品种多样，营养全面，也适合大众口味，很受欢迎。也可以多包点，放冰箱冷冻也很方便，味道不会改变

标签：素馅包子的做法素馅包子的家常做法素馅包子素馅包子怎么做

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