糖醋水萝卜
发布在素菜 2024-09-02 09:09 文章来源：meidiyi.com
糖醋水萝卜
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
我们宅在家里不出门，活动也会受限，不适合多吃大鱼大肉，此菜一直被叫做“自然消化剂”，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，抑制胃酸过多。最近不便买菜从生鲜店里定了一些，清脆好吃十分的新鲜，这样简单拌拌，连孩子都喜欢吃。
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糖醋水萝卜营养建议
-
含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
糖醋水萝卜的食材2人份
- 水萝卜2个
- 蜂蜜2勺
- 米醋少许
- 白糖2勺
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糖醋水萝卜的做法
1
水萝卜洗净
2
把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底
3
容器中放入白糖和蜂蜜
4
把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀
5
把切好的萝卜片放入，腌渍大约10分钟，萝卜片稍微软一些，就可以吃了
6
摆盘吧，先把切成三角形的萝卜片摆在盘子边上，这样可以看起来有立体感
7
中间把萝卜片错落有致的摆上，倒入汤汁，这道菜肴即成
成品图
糖醋水萝卜的烹饪技巧
1，萝卜很多的品种，这个做法适合青萝卜，水萝卜，白萝卜等
2，这道菜腌渍的时间不要过久，腌渍的太久，会影响口感，最多十分钟就可以
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