当前位置:首页  »  家常菜  »  懒扁食

懒扁食

发布在家常菜 2024-08-30 08:05    文章来源:meidiyi.com

懒扁食的做法

懒扁食

by 羊羊厨房
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

懒扁食,顾名思义,就是比较省事的饺子,材料是普通的韭菜、鸡蛋、面粉,小时候经常可以吃到,或许是主妇们要带孩子、做家务,还要忙农活,来不及细细的包饺子,就这样把面片擀的薄薄的大大的,铺上韭菜鸡蛋卷起来剁成一段儿一段儿的煮开了就可以吃了,的确是非常方便快速!

展开

懒扁食营养建议

  • 含糖量 25.27
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

懒扁食的食材2人份

  • 中筋面粉200克
  • 鸡蛋1个
  • 韭菜150克
  • 植物油10克
  • 2克
展开

懒扁食的做法

1 懒扁食菜谱图解

韭菜洗净

2 懒扁食菜谱图解

面粉加冷水和成柔软的面团,盖上醒十几分钟

3 懒扁食菜谱图解

韭菜切段儿

4 懒扁食菜谱图解

放入碗内,打一个鸡蛋 放适量盐

5 懒扁食菜谱图解

适量植物油拌匀

6 懒扁食菜谱图解

面团按扁擀成大薄片,尽量薄一点,把韭菜馅儿铺在上面(这个时候锅里开始烧水)

7 懒扁食菜谱图解

摊均匀,卷起来切段儿

8 懒扁食菜谱图解

锅内水烧开,下入韭菜夹

9 懒扁食菜谱图解

都飘上来就代表熟了,吃的时候淋入少许香油,口味重的可以再放点盐(这个清汤也可以换成茄汁的,随自己喜好来做调整)

成品图

懒扁食的烹饪技巧

这个清汤也可以换成茄汁的,随自己喜好来做调整

推荐阅读

  • 腊八蒜

    腊八蒜 by 子同妈妈 腌 酸辣味 初级入门 腊八那天腌制了腊八蒜,今天看看已经变绿了,过年的时候吃饺子可以就着吃了。   ..
    2021-11-20
  • 家庭简易版肉夹馍

    家庭简易版肉夹馍 by 圆猪猪 煎 咸鲜味 初级入门 不敢自称这个《陕西肉夹馍》,因为要做的正宗的话,还的有个专用的柴火柜架..
    2021-11-20
  • 豆豉炖青鱼

    豆豉炖青鱼 by 纪元杰米3511912325 炖 家常味 初级入门 鱼营养丰富,味道鲜美。 展开 ..
    2021-11-20
  • 牛肉锅贴

    牛肉锅贴 by 苏苏爱美食 煎 家常味 初中水平 北方人都比较喜欢吃面食,我们家饺子包子锅贴之类的,是经常做滴。我家相公尤其..
    2021-11-20
  • 饺子馅

    饺子馅 by 美食小编 拌 家常味 新手尝试 饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混..
    2021-11-20
加载中...