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河豚炖鸡汤

发布在 2024-08-29 19:02    文章来源:meidiyi.com

河豚炖鸡汤的做法

河豚炖鸡汤

by 薯条沾腐乳
  • 咸鲜味
  • <90分钟
  • 初级入门

河豚鱼汤鲜美无度,那个叫河豚的小可爱,它那么萌却那么毒。所以很多人不敢冒死吃河豚,不过现在有专业的去毒手段,也能能买到半成品,可以让吃货们放心的吃吃吃~~~

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河豚炖鸡汤营养建议

  • 含糖量 0.28
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

河豚炖鸡汤的食材2人份

  • 土鸡半只
  • 河豚鱼汤料包750毫升
  • 河豚鱼片150克
  • 料酒15毫升
  • 生姜几片
  • 适量
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河豚炖鸡汤的做法

1 河豚炖鸡汤菜谱图解

鸡冲洗干净

2 河豚炖鸡汤菜谱图解

加入清水、料酒大火烧开煮3-5分钟

3 河豚炖鸡汤菜谱图解

将水倒掉,冲洗干净

4 河豚炖鸡汤菜谱图解

重新加入清水、姜片

5 河豚炖鸡汤菜谱图解

大火烧开转中小火炖1小时

6 河豚炖鸡汤菜谱图解

揭开锅盖

7 河豚炖鸡汤菜谱图解

将河豚片和汤料包取出

8 河豚炖鸡汤菜谱图解

鱼片放入碗中

9 河豚炖鸡汤菜谱图解

汤料包倒入鸡汤中烧开

10 河豚炖鸡汤菜谱图解

将鸡肉装入碗中

11 河豚炖鸡汤菜谱图解

将鱼片放在漏勺上面烫30秒

12 河豚炖鸡汤菜谱图解

放入鸡肉碗中,趁热食用

成品图

河豚炖鸡汤的烹饪技巧

河豚不要烫太久,30秒到1分钟以内即可

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