泰式虾尖沙拉
发布在素菜 2024-08-26 23:10 文章来源：meidiyi.com
泰式虾尖沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
泰式沙拉和平时在西餐里吃到的甜味沙拉不太一样，混合着甜酸辣集中口味，又点奇怪却让人吃得停不下来！对比起加了大量糖和奶油的沙拉酱，这款绝对是低热量的沙拉。丰富的色彩，也让人胃口大开！
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泰式虾尖沙拉营养建议
-
含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泰式虾尖沙拉的食材2人份
- 芒果一个
- 柠檬一个
- 香菜一棵
- 鱼露少量
- 糖少量
- 生抽少量
- 虾尖数颗
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泰式虾尖沙拉的做法
1
准备好食材，包括蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽
2
将材料洗净，菜切丝，芒果切块，辣椒切丝
3
芒果切块很简单哦，将芒果沿着核，两边各切除两块后在芒果肉上开花，轻轻一掰就出来了
4
蟹子酱虾尖用清水灼熟
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将调料混合，这里要注意，糖一定要充分搅拌让它完全融化哦。鱼露由于咸度很够，建议不要放太多
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将混合好的调料倒入材料中，挤入柠檬。第一次做可能不清楚咸度，建议混合好的调料一点点倒入试味，知道适合个人的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感，所以这三样我会放的相对多一些\(≧▽≦)/
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所有的材料充分拌匀即可
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最后摆盘，可以开动吃啦~
成品图
泰式虾尖沙拉的烹饪技巧
TIPS:1、如果喜欢西柚或者花生米的亲，也可以一起加入哦！
2、由于沙拉属于生食，建议购买有机的蔬菜
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