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蒜蓉烤茄子

发布在家常菜 2024-08-24 06:57    文章来源:meidiyi.com

蒜蓉烤茄子的做法

蒜蓉烤茄子

by 梅子做美食
  • 蒜香味
  • <30分钟
  • 新手尝试

今天介绍的美食是蒜蓉烤茄子

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蒜蓉烤茄子营养建议

  • 含糖量 5.18
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蒜蓉烤茄子的食材2人份

  • 长茄子2个
  • 肉馅100克
  • 杭椒1个
  • 小米椒2个
  • 淀粉5克
  • 适量
  • 酱油2克
  • 2克
  • 料酒3克
  • 白糖2克
  • 白胡椒适量
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蒜蓉烤茄子的做法

1 蒜蓉烤茄子菜谱图解

茄子放上烤盘,表面刷一层油

2 蒜蓉烤茄子菜谱图解

烤箱200度预热五分钟后,放入烤箱,上下火中层烤25到30分钟

3 蒜蓉烤茄子菜谱图解

小米椒切丁,蒜切末,葱切段

4 蒜蓉烤茄子菜谱图解

锅中放少许油,油热后放入肉馅,快速翻炒

5 蒜蓉烤茄子菜谱图解

加入白糖、盐、料酒、酱油、白胡椒,翻炒均匀

6 蒜蓉烤茄子菜谱图解

从烤箱中取出茄子,用刀切开茄子,放入炒好的肉馅、蒜末、葱末、小米椒

7 蒜蓉烤茄子菜谱图解

锅中倒入少许油,油烧到九成热,淋在茄子上,即可开吃

成品图

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