浓汤宝羊排火锅
发布在汤 2024-08-24 06:53 文章来源：meidiyi.com
浓汤宝羊排火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
每当冬季来临，屋外寒风四起的时候，我们家就喜欢吃火锅。最近5、6年，从来不到外面吃火锅，都是自己在家做，自己的口味只有自己最清楚，用我特有的方法调制出来的火锅，家人每每吃得热火朝天、大汗淋漓，直喊过瘾。这次汤底使用了“家乐”浓汤宝，味道更是不同凡响，家人都说更好吃呢，你也学起来吧。
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浓汤宝羊排火锅营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浓汤宝羊排火锅的食材2人份
- 羊排2斤
- 羊肉片1斤
- 浓汤宝1盒
- 香油4大勺
- 羊血一盘
- 煮鹌鹑蛋20个
- 蘑菇一盘
- 土豆一盘
- 菠菜一盘
- 白菜叶一盘
- 清水适量
- 盐2勺
- 葱1段
- 火锅蘸料1袋
- 麻汁2勺
- 姜2片
- 蒜3头
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浓汤宝羊排火锅的做法
1
羊排放清水中洗净
2
烧一锅清水，水开后放入羊排汆出血沫，捞出羊排
3
压力锅中放热水，加入一盒猪骨味浓汤宝
4
放入汆好的羊排，盖好压力锅盖，煮25分钟
5
在煮羊肉的过程中，把各色青菜洗净装盘备用。三头大蒜剥皮洗净，砸成蒜泥，加足量香油，调成香蒜调料，麻汁和火锅蘸料调和成麻汁蘸料
6
煮好的羊排和肉汤倒入平底锅，加入葱段姜片和盐，用电磁炉加热，吃羊排，涮羊肉片和蔬菜，拌着香蒜和麻汁调料，味道棒极了
7
碗里放香蒜和麻汁调料，羊排捞入碗中一沾，不能再好吃。有了浓汤宝，味道更香浓哦
成品图
浓汤宝羊排火锅的烹饪技巧
羊排一定先煮烂煮透，蒜泥中多加香油，蔬菜可以根据自己口味添加
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