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蒜蓉扇贝肉蒸粉丝

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法

蒜蓉扇贝肉蒸粉丝

by 宁静而文
  • 蒸
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪海洋贝类,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法。超市买的冷冻扇贝肉,既能做菜又可以煲汤

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蒜蓉扇贝肉蒸粉丝营养建议

  • 含糖量 16.66克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的食材2人份

  • 扇贝肉十几个
  • 粉丝1把
  • 蒜瓣6个
  • 葱1根
  • 生抽2勺
  • 料酒1勺
  • 糖1勺
  • 盐1勺(口味淡可不加)
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蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法

1 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝菜谱图解

准备食材 小碗内倒入生抽两勺,料酒一勺,糖一勺,盐一勺,搅拌均匀成调味汁 ,备用

2 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝菜谱图解

粉丝用热水泡软,盘子里加一丢丢水,蒜瓣切沫

3 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝菜谱图解

出理扇贝肉,肠线扣掉

4 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝菜谱图解

扇贝肉内脏扣下来,洗干净

5 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝菜谱图解

摆盘

6 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝菜谱图解

热锅倒油把蒜末煸出香味,颜色微黄就可以出锅,把蒜末倒入调味汁,均匀淋在扇贝肉和粉丝上面,蒸锅水烧开,放入锅内蒸八分钟即可

7 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝菜谱图解

撒上葱花,味道鲜美可口~

成品图

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