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凉拌鸡爪

发布在家常菜 2025-02-20 20:00 文章来源：meidiyi.com

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪

by 味谷的厨房

拌
香辣味
<30分钟
新手尝试

茶余饭后，看下电视，啃啃鸡脚，谈天说地。人生一大乐事也！！大家能够自己制作，简单方便！

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凉拌鸡爪营养建议

含糖量 9.73克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

凉拌鸡爪的食材2人份

鸡爪6只
酱油1大勺
香菜适量
辣椒酱2勺
八角少许
芝麻少许
香叶2片
姜2片
醋1大勺
香油少许

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凉拌鸡爪的做法

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凉拌鸡爪菜谱图解

准备好材料

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凉拌鸡爪菜谱图解

鸡脚洗干净后对半切开

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凉拌鸡爪菜谱图解

锅内放水，放去八角，香叶和姜水开后放入鸡爪煮十五分钟

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凉拌鸡爪菜谱图解

煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻

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凉拌鸡爪菜谱图解

把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱

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凉拌鸡爪菜谱图解

倒入白糖，醋和香油

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凉拌鸡爪菜谱图解

撒上芝麻

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凉拌鸡爪菜谱图解

最后洒上香菜搅拌均匀即可

成品图

凉拌鸡爪的烹饪技巧

煮鸡脚不要煮太久，大约15分钟就可以了，太久皮会烂开
当然，让味料腌久点，味道肯定是好点的啦

标签：凉拌鸡爪的做法凉拌鸡爪的家常做法凉拌鸡爪凉拌鸡爪怎么做

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