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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做

发布在素菜 2025-02-19 14:12 文章来源：meidiyi.com

外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做的做法

外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做

by 豆妈maomao

炸
甜味
<15分钟
初级入门

孩子说想吃点甜食，我懒得出门，刚好家里剩下一根山药，炸起来吃了，没想到孩子说没吃过瘾，哈哈！

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做营养建议

含糖量 9.17克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做的食材2人份

山药1根
鸡蛋1个
淀粉4～5克
白糖5克
面包糠适量
油适量

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做的做法

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

准备食材

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

山药去皮

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

去皮后再次清洗

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

切成均匀的段

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

盛入碗里打入鸡蛋

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

搅拌均匀

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

蛋液有点多，将山药换碗

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

加入淀粉

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

抓拌均匀

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

裹上面包糠

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

全部码好

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

起锅烧油，油温7成热

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

放入山药，改小火

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

炸一分钟后翻面

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

炸至金黄上色控油盛出

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外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做菜谱图解

盛入盘中，撒上白糖即可食用

成品图

标签：外皮酥脆吃起来软糯的炸山药简单又好做的做法外皮酥脆吃

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