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虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败

发布在素菜 2025-02-19 14:10    文章来源:meidiyi.com

虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败的做法

虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败

by 一盘食光
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

非常简单易做的素炒家常菜-黄豆芽炒香干,很素但却很下饭。

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虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败营养建议

  • 含糖量 5.46
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败的食材2人份

  • 黄豆芽适量
  • 豆腐干(香干)2块
  • 葱蒜适量
  • 适量
  • 鸡精适量
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虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败的做法

1 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

准备两块儿香干

2 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

将香干先切片,再切条

3 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

黄豆芽洗净备用

4 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

准备适量的葱蒜

5 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

锅中放油,油热后,倒入一半的葱蒜呛锅

6 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

之后再倒入黄豆芽翻炒

7 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

炒至黄豆芽断生,加入适量盐调味儿

8 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

之后再放入香干一起翻炒,加鸡精提鲜,当最后剩下的葱蒜,倒入锅中继续翻炒

9 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

看着就非常好吃,闻着也很香

10 虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败菜谱图解

简单易做,好吃又下饭,到黄豆芽炒香干就完成了

成品图

虽是纯素菜,却连吃几天都不腻,轻松一炒零失败的烹饪技巧

香干有咸味儿,所以后放,防止香干过咸;喜欢吃辣的,可以葱蒜炝锅的时候,放一些干辣椒或者小米辣

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