当前位置:首页  »  家常菜  »  小炒肉

小炒肉

发布在家常菜 2025-02-17 12:50    文章来源:meidiyi.com

小炒肉的做法

小炒肉

by Amy5601
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

米饭杀手小炒肉 简单易上手的家常小炒肉,香辣适口,让人食欲大增。

展开

小炒肉营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

小炒肉的食材2人份

  • 五花肉一块
  • 螺丝椒7根
  • 大蒜适量
  • 香葱一段
  • 豆豉适量
  • 蚝油一勺
  • 酱油适量
  • 淀粉一小勺
展开

小炒肉的做法

1 小炒肉菜谱图解

需要准备的食材

2 小炒肉菜谱图解

五花肉放速冻,冻的硬一点好切片,肉片中倒入酱油、料酒、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟

3 小炒肉菜谱图解

螺丝椒拍散斜切,葱蒜豆豉炝锅时用

4 小炒肉菜谱图解

锅中少量油,放入腌制好的五花肉片翻炒,把五花肉本身的油煸炒出来,肉片炒的干一点更香

5 小炒肉菜谱图解

将五花肉煸炒出来的油入锅,放入葱姜豆豉爆香,放入螺丝椒翻炒

6 小炒肉菜谱图解

将五花肉倒入锅中翻炒

7 小炒肉菜谱图解

加入蚝油、酱油翻炒片刻即可

成品图

推荐阅读

  • 烧武昌鱼

    烧武昌鱼 by 豆妈maomao 烧 咸鲜味 初级入门 武昌鱼主要分布于长江中、下游的中型湖泊,以湖北梁子湖所产量最为闻名。..
    2021-11-20
  • 清蒸香干

    清蒸香干 by 营养师小雪 蒸 家常味 初中水平 浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊..
    2021-11-20
  • 小葱炒鸡蛋

    小葱炒鸡蛋 by 水舞颜 炒 家常味 初级入门 儿时的回忆是甜蜜的、快乐的。 每每回忆起总是令人陶醉, 发小、趣事、家庭的琐..
    2021-11-20
  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 by 美食小编 烧 酸甜味 初级入门 可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中..
    2021-11-20
  • 胡萝卜烧肉皮

    胡萝卜烧肉皮 by 18LS28xgl零落 烧 家常味 中级掌勺 猪肉皮,1元钱1斤,虽说便宜,但它富含胶原蛋白,护肤效果特..
    2021-11-20
加载中...