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葱爆羊肉

发布在家常菜 2024-08-22 07:34 文章来源：meidiyi.com

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉

by 石榴树2008

炒
家常味
<30分钟
新手尝试

大葱是我们平时生活里的主要的调味品，多用来配菜，其实大葱还有很高的药用价值，大葱的辣可以起来消炎抑菌的功效，还能够舒张血管，民间有句俗语“一根葱，十分钟”，可见大葱还有很棒的壮阳作用。每天吃一些大葱让我们的身体更健壮。下面就来看一下我做的葱爆羊肉吧。

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葱爆羊肉营养建议

含糖量 1.4克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

葱爆羊肉的食材2人份

羊肉200克
葱150克
食用油适量
白糖少许
盐适量
料酒适量

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葱爆羊肉的做法

1

葱爆羊肉菜谱图解

羊肉切片，加入料酒腌制20分钟，

2

葱爆羊肉菜谱图解

大葱滚刀切段，

3

葱爆羊肉菜谱图解

锅里放适量的油，比平时炒菜的油稍多些，

4

葱爆羊肉菜谱图解

油热后先放羊肉翻炒至稍稍变色马上放入大葱一起翻炒，注意全程都要大火哦，爆炒才香哦，然后加入少许盐的白糖调味出锅。

成品图

葱爆羊肉的烹饪技巧

葱爆羊肉一定要全程大火才能达到爆炒，羊肉熟的很快，不要炒得太久，把羊肉炒老了，影响味道和口感
羊肉也可以买现成的羊肉卷来炒，当然注意一定要买品质有保证的羊肉，炒的时候才不会肥瘦分开

标签：葱爆羊肉的做法葱爆羊肉的家常做法葱爆羊肉葱爆羊肉怎么做

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