当前位置:首页  »  家常菜  »  酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

发布在家常菜 2025-01-05 08:08    文章来源:meidiyi.com

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪

by A.心如止静s
  • 酸辣味
  • <数小时
  • 中级掌勺

鸡爪富含胶原蛋白,又没脂肪,特别适合减肥的你看剧必备零食,酸辣可口的鸡爪让你停不下口。

展开

酸辣鸡爪营养建议

  • 含糖量 6.02
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣鸡爪的食材2人份

  • 鸡爪300克
  • 2片
  • 小红椒3个
  • 小米椒3个
  • 香菜1颗
  • 3瓣
  • 柠檬1个
  • 料酒15毫升
  • 冠利香草醋80毫升
  • 1大勺
  • 1勺
  • 芝麻油8毫升
  • 花椒,八角,葱段适量
展开

酸辣鸡爪的做法

1 酸辣鸡爪菜谱图解

准备材料

2 酸辣鸡爪菜谱图解

将鸡爪清洗干净,剪指甲,把鸡爪一分为四,放入盘中待用

3 酸辣鸡爪菜谱图解

锅中放水烧开,放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,鸡爪。转大火烧开10分钟捞出

4 酸辣鸡爪菜谱图解

过冷水,放入冷水碗中浸泡,这样做出来的鸡爪会更劲道哦!

5 酸辣鸡爪菜谱图解

取一小碗,将小米辣,红辣椒,蒜末,香菜末放入,加入冠利香草醋,盐,糖,芝麻油,混合调成料汁

6 酸辣鸡爪菜谱图解

浸凉后的鸡爪,倒入料汁,柠檬片拌匀,放入密封盒中,放入冰箱冷藏5个小时以上,腌制入味,冷藏过夜口感更加

成品图

推荐阅读

  • 黄骨鱼烧豆腐

    黄骨鱼烧豆腐 by 小小多和包子 烧 咸鲜味 初级入门 黄骨鱼肉质滑嫩,再加上豆腐一起烧,味道好极了。 展开 ..
    2021-11-20
  • 北瓜鸡蛋素包子

    北瓜鸡蛋素包子 by 松鼠鱼77 蒸 家常味 新手尝试 北瓜和南瓜一样,可以凉拌生吃,可以炒着吃,可以炖煮吃。但北瓜最常见的..
    2021-11-20
  • 酱蒸五花肉

    酱蒸五花肉 by 爱生活的馋猫vip 蒸 家常味 新手尝试 给五花肉换个做法,量合适就行,用蒸的方式,好吃不上火。没想到这样..
    2021-11-20
  • 粉条烧土鸡

    粉条烧土鸡 by 18LS28xgl零落 烧 家常味 中级掌勺 这道【粉条烧土鸡】吧,就是我老妈的最爱。她嘴馋这道菜,每次老..
    2021-11-20
  • 电饭煲红烧羊肉

    电饭煲红烧羊肉 by 天山可可 烧 家常味 初中水平 “夏吃羊肉,冬吃人参”或“大暑吃羊肉赛过吃人参”也是民间流传的说法,之..
    2021-11-20
加载中...