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四色馒头

发布在素菜 2024-12-23 16:04 文章来源：meidiyi.com

四色馒头的做法

四色馒头

by 猫咪的快乐食光

蒸
甜味
<15分钟
新手尝试

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四色馒头营养建议

含糖量 34.3克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

四色馒头的食材2人份

水100克
白糖20克
玉米油10克
面粉200克
酵母(干)3克
红曲粉2克
抹茶粉2克
可可粉2克

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四色馒头的做法

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四色馒头菜谱图解

将主材料按照顺序依次放入面包桶内

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四色馒头菜谱图解

面包机发面程序

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四色馒头菜谱图解

程序结束后取出来整形

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四色馒头菜谱图解

排气后平均分成四等分

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四色馒头菜谱图解

分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉，充分的揉入面团

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四色馒头菜谱图解

盖上保鲜膜松弛15-20分钟

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四色馒头菜谱图解

每个颜色各分成10克一个的小面团

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四色馒头菜谱图解

每一个颜色的面团放一个入模（模具需要先刷油），全部做完后放在锅里再发酵15分钟。开火蒸，大火烧开后转小火蒸15分钟关火，焖5分钟后再揭开盖子

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四色馒头菜谱图解

出锅后脱模

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四色馒头菜谱图解

放凉即可

成品图

标签：四色馒头的做法四色馒头的家常做法四色馒头四色馒头怎么做

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