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培根炒花菜

发布在晚餐 2024-12-20 10:29    文章来源:meidiyi.com

培根炒花菜的做法

培根炒花菜

by y圆子y
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,这样一款营养的蔬菜,当然要让小朋友也喜欢上啦,搭配培根和胡萝卜,用家乐的热炒鲜露提味,相信宝贝们会喜欢上这样的做法哦!

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培根炒花菜营养建议

  • 含糖量 2.31
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

培根炒花菜的食材2人份

  • 菜花400克
  • 培根90克
  • 胡萝卜60克
  • 1勺
  • 家乐热炒鲜露1勺
  • 少许
  • 干辣椒2个
  • 大蒜3瓣
  • 适量
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培根炒花菜的做法

1 培根炒花菜菜谱图解

花菜摘分小朵,盐水浸泡半小时后洗净

2 培根炒花菜菜谱图解

胡萝卜洗净切片

3 培根炒花菜菜谱图解

培根切小块

4 培根炒花菜菜谱图解

干辣椒洗净切段,蒜瓣切片

5 培根炒花菜菜谱图解

把洗净的花菜和胡萝卜焯下水,然后捞出控水

6 培根炒花菜菜谱图解

锅中少许油烧热,加入蒜和干辣椒煸香

7 培根炒花菜菜谱图解

加入培根翻炒片刻

8 培根炒花菜菜谱图解

加入焯过水的花菜和胡萝卜翻炒

9 培根炒花菜菜谱图解

加入少许盐调味

10 培根炒花菜菜谱图解

出锅前加入一勺家乐热炒鲜露翻炒均匀即可出锅

成品图

培根炒花菜的烹饪技巧

花菜和胡萝卜提前焯水,炒的时间不需要太久
干辣椒和蒜瓣只是调味而已,不喜欢的可以不加,或者煸出香味后取出

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