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素烧茭白

发布在素菜 2024-12-20 10:27    文章来源:meidiyi.com

素烧茭白的做法

素烧茭白

by 晓晓!
  • 炒
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

很喜欢的一道素菜,味道清香,口感也很好。一个人也能吃一大盘

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素烧茭白营养建议

  • 含糖量 2.94克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

素烧茭白的食材2人份

  • 茭白500克
  • 油30克
  • 盐2克
  • 酱油5克
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素烧茭白的做法

1 素烧茭白菜谱图解

茭白切好

2 素烧茭白菜谱图解

锅中放入适量水,烧开

3 素烧茭白菜谱图解

倒入茭白,焯水两分钟后捞出来

4 素烧茭白菜谱图解

茭白捞出来后,热油锅

5 素烧茭白菜谱图解

倒入焯好水的茭白

6 素烧茭白菜谱图解

倒入酱油,大火快炒几分钟

7 素烧茭白菜谱图解

大概三四分钟后,加入盐调味即可出锅

成品图

素烧茭白的烹饪技巧

茭白草酸含量比较多,所以一定要焯水再炒

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