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辣椒干煸着吃，给肉都不换

发布在家常菜 2024-11-18 14:43 文章来源：meidiyi.com

辣椒干煸着吃，给肉都不换的做法

辣椒干煸着吃，给肉都不换

by 慧子爱烘焙

干煸
咸鲜味
<30分钟
初级入门

对于喜欢吃辣椒，却又怕辣的我来说，羊角椒是不二选择，干煸着吃下饭下酒都不错。

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辣椒干煸着吃，给肉都不换的食材2人份

羊角椒12个
胡麻油适量
料酒少许
蚝油少许
生抽适量

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辣椒干煸着吃，给肉都不换的做法

1

辣椒干煸着吃，给肉都不换菜谱图解

这种羊角椒不辣，是我的最爱

2

辣椒干煸着吃，给肉都不换菜谱图解

辣椒洗净去籽切小块

3

辣椒干煸着吃，给肉都不换菜谱图解

锅烧热，倒入胡麻油，倒入辣椒翻炒几下

4

辣椒干煸着吃，给肉都不换菜谱图解

隔一会翻炒几下，全程不盖锅盖炒至辣椒熟透

5

辣椒干煸着吃，给肉都不换菜谱图解

倒入少许料酒和蚝油，多些的生抽

6

辣椒干煸着吃，给肉都不换菜谱图解

翻拌均匀至入味即可 “亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”

成品图

辣椒干煸着吃，给肉都不换的烹饪技巧

辣椒一定要炒熟透才香
全程不盖锅盖，这样辣椒才没有水气

标签：辣椒干煸着吃给肉都不换的做法辣椒干煸着吃给肉都不换的家

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