第一美食网

当前位置：首页 » 素菜 » 番茄炒蛋

番茄炒蛋

发布在素菜 2024-08-21 21:57 文章来源：meidiyi.com

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

by 大丸丸

炒
家常味
<10分钟
新手尝试

番茄炒蛋是我和很多人学习做的第一道菜，后来发现番茄炒蛋的做法有很多种。今天上传的这道菜谱是我比较喜欢的番茄炒蛋的做法，我喜欢这道普通的家常菜，味道可口，可是要做的好吃也有讲究。

展开

番茄炒蛋营养建议

含糖量 2.94克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

番茄炒蛋的食材2人份

番茄罐头(整个)5个
鸡蛋5个
葱1根
油适量
盐1勺
砂糖少许

展开

番茄炒蛋的做法

1

番茄炒蛋菜谱图解

鸡蛋加少许盐打散

2

番茄炒蛋菜谱图解

番茄洗净切块

3

番茄炒蛋菜谱图解

葱切葱花，葱白单独留出来

4

番茄炒蛋菜谱图解

热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用

5

番茄炒蛋菜谱图解

锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁

6

番茄炒蛋菜谱图解

倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅

成品图

番茄炒蛋的烹饪技巧

番茄的种类十分多，我用的番茄比较小所以量比较多，如果选择了比较大的番茄则不需要那么多
炒鸡蛋的时候油和锅的温度一定要高，鸡蛋才能炒出香味，油可稍微多一点
少许的砂糖可以让番茄的酸味减少，不过也可以省略不加

标签：番茄炒蛋的做法番茄炒蛋的家常做法番茄炒蛋番茄炒蛋怎么做

推荐阅读

谁说炒土豆丝一定要放醋，我们今天炒个五香土豆丝

谁说炒土豆丝一定要放醋，我们今天炒个五香土豆丝 by 豆妈maomao 炒五香味初级入门土豆丝不一..

2021-11-20
奶油酥皮泡芙

奶油酥皮泡芙 by Summer_夏天烤奶香味初级入门酥脆的泡芙皮，搭配香甜浓郁的淡奶油，一口咬下去，味蕾的满足让人..

2021-11-20
榆树钱不烂子

榆树钱不烂子 by Baby～Mao 炒家常味初级入门春暖花开，吃“草”咯！展开 ..

2021-11-20
蛋黄土豆泥沙拉

蛋黄土豆泥沙拉 by NZmom 拌甜味初中水平箱里的这罐沙拉酱真的躺到快过期了，刚好看到这份沙拉的做法，土豆泥、水煮..

2021-11-20
燕窝桃胶滋补汤

燕窝桃胶滋补汤 by 恬萝姑娘炖甜味初级入门有个成语叫做拾人牙慧嘛，这下子彻底成了“食燕牙慧”了~燕窝就是金丝燕的窝..

2021-11-20

最新文章

热门资讯